Notre restaurant
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Amarré face au Vieux Port Haliguen, l'Atlantique cultive depuis 2013 l'art de la bistronomie sur la presqu'île de Quiberon. Dans un décor aux allures de bateau, entre boiseries marines et baies ouvertes sur le large, Soufiane Rachouque et son équipe vous accueillent avec une chaleur toute bretonne. Terrasse ensoleillée, concerts réguliers, service attentionné : ici, l'escale se prolonge volontiers, du déjeuner iodé au dîner qui s'étire au coucher du soleil.
Notre cuisine
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En cuisine, le chef marie la générosité du Sud-Ouest à la fraîcheur de la criée. Gravlax de saumon aux perles de yuzu, pavé de cabillaud en croûte d'algues et émulsion de cidre, magret, plateaux de fruits de mer : tout est fait maison, au rythme des saisons et des arrivages. Les desserts, crème brûlée ou praliné, closent le repas en douceur, accompagnés d'une carte des vins joliment choisie.
